上野のおいしいラーメンBest 10

鶏の風味が押し寄せる透明のスープにツルシコ麺。
食べ進めるうちに、鶏団子がプカリと顔を出す

動物系・魚介系の旨みが調和した醤油味スープ。
積雪のごとく丼一面を覆う背脂の甘みがマッチ！

あっさり味と濃厚味、ふたつの味わいが選べる。
濃厚白湯は、動物系の旨みが活きる黄金スープ

豚骨濃厚なスープは、九州系のストロングタイプ
唐辛子の辛味を溶かしこんだ秘伝のタレが人気

麺屋武蔵武骨の心技を受け継ぐ、つけ麺専門店。
魚介豚骨の「白」海老の「赤」マー油の「黒」の三味展開

炒めた野菜に白湯スープ＆味噌の札幌スタイル。
白味噌ベースの甘味にショウガのアクセント

「大勝軒」の伝統と技術を継承しつつ新味に挑戦！
より濃厚なスープに、極太のしっかり麺が映える

アメ横高架下の創業60年を迎える大衆中華料理店。
絶妙な塩加減の野菜が美味しい「たんめん」が人気

コラーゲンたっぷりのとろみのあるスープに極太麺。
しっとりとした食感のチャーシューの旨味が秀逸！

「とりそば」で知られるラーメン界のレジェンド。
鶏の旨味を追求した淡麗スープを味わいたい