从以西雅图为中心的北美烘焙师精选咖啡豆的咖啡店"SHELVES COFFEE"在御徒町开业了！

从西雅图和波特兰[日本首次登陆]当地烘焙店精选咖啡豆的“SHELVES COFFEE”继中央区港店之后，又开设了“SHELVES COFFEE 御徒町店”。

SHELVES COFFEE 御徒町店外观

▼关于SHELVES COFFEE 什么是SHELVES COFFEE？

我们是一家从最早登陆日本的以西雅图为中心的北美当地烘焙商那里挑选咖啡豆的咖啡店。

在北美，各种各样的人出于各种目的使用咖啡馆，包括咖啡爱好者、住在附近的家庭、商人和学生，他们都来咖啡馆与熟悉的员工聊天和工作。精品咖啡已经扎根在我们的日常生活中，我们在不知不觉中通过咖啡与精品咖啡结下了不解之缘。我们开设 SHELVES COFFEE 的目的是在日本创造一个可以让您享受咖啡馆融入人们生活的地方。

“中央区港店”于 2024 年 5 月开业，希望人们知道“冲泡咖啡是有趣的，而且自己冲泡的咖啡特别美味”。我们以 DIY 式自助咖啡摊的形式开业。。现在，这里已成为老顾客的休闲场所，他们发现了他们不习惯饮用的果味浅度烘焙咖啡的美味。

8月，我们在东京市中心的御徒町开设了“SHELVES COFFEE御徒町店”。

店内的内部设计以“货架”为标志性设计，货架也因此而得名，货架上摆满了通常不会相邻放置的烘焙机品牌，提供了选择咖啡豆的乐趣和兴奋。看着货架上排列的海外风格包装，比如每个烘焙师的想法、咖啡的不同口味、冲泡方法等，你可以热烈地交谈。

除了以咖啡为主的菜单（例如手冲咖啡和用您最喜欢的咖啡豆制成的拿铁咖啡）外，我们还提供茶和糖浆果汁。咖啡豆可以从100克起购买。

将来，我们计划提供自制烘焙食品，并提供午餐和酒吧。

我们将继续开发该地区，使其成为当地居民、员工和来这座城市的人们喜欢的地方。