由Sake Venture Co.，Ltd.（总部：神奈川县小田原市，首席执行官酒田裕二）开发的Sake品牌“ HINEMOS”以“时间”为概念，在全国范围内拥有26家牡蛎，其中包括“浓汤和牡蛎吧”与General Oyster Co.，Ltd.的首次合作（总部：东京都中央区；总裁：吉田英典；首席执行官：Tunsuke Tanno；以下简称“ General Oyster”）已经开发了两种原始的清酒“ CACCCI”，使您可以与牡蛎一起享受最好的航行。
于2020年3月26日（星期一）以“ CACCCI No.6”和“ CACCCI No.7”出售，由General Oyster经营，并在“ HINEMOS”在线商店独家零售*：摘自富士经济新闻《 2016年食品服务行业营销手册》
民航总局第6号
总商会第7号
■发展背景
一段时间以来，认为日本牡蛎必须带有日本清酒“清酒”的牡蛎将军，在与他们的形象相匹配的清酒很少配对的情况下感到了挑战。
同时，我们遇到了“ HINEMOS”，它从新的角度受到挑战，而不受既定的“ Sake”概念的束缚，并且实现了这种合作。
为了通过使用“大米酒”而不是“清酒”的新定位来最大化牡蛎的时间，反复品尝多次，适合与牡蛎一起食用和食用的细泡沫您可以享受的两种干燥
■产品概述
▼CACCCI No.6（细泡沫）
它是一种低酒精的清酒，通过捕获酵母产生的二氧化碳来冒泡。
多云，因为残留有细米粒和酵母。
<口味>
与糖醋水果和乳制品相关的香气。
口中散发出浓郁的甜味和泥泞的二氧化碳气体。
末道酸味像柠檬一样新鲜，您可以像水果一样享受酸甜的味道。
大米抛光率70％/ 5酒精
▼CACCCI No.7（干）
控制酵母发酵，抑制甜味和酸味的超级干酒。
<口味>
清新的气味带给您清新的感觉。
当包含在口中时，会感觉到适度的甜味和鲜味，尖酸的味道会从中散发出到口中，余味清爽干燥。
与柔和的口感相比，您可以享受到锐利的清晰度。
大米抛光率60％/酒精度16度
▼推荐的配对菜单
CACCCI No.6ソ炸牡蛎和鹅肝，海胆烤牡蛎和牡蛎酱油，炸牡蛎
CACCCI No.7牡蛎牡蛎海胆扇贝，腌制牡蛎和马肉yukke风格，烤牡蛎和烤牛肉牡蛎酱油和芥末
■供应和销售概述
①一般牡蛎店
发布时间：2020年3月9日（星期一）
价格：6号玻璃杯750日元（不含税）*店铺限定销售
7号玻璃杯880日元（不含税）*店铺限定销售
No.6＆No.7 300ml瓶2,180日元（不含税）*所有商店
No.6＆No.7 500ml瓶3,590日元（不含税）*所有商店
可用的商店：全国共有26家Oyster Group商店
<东京>牡蛎表上野樱花露台商店，Emit Fish Bar GINZASIX，浓汤和牡蛎酒吧新宿LUMINE Est商店，浓汤和牡蛎酒吧池袋东口商店，牡蛎表银座走廊商店，牡蛎表Hamamatsucho商店，Curve de Oyster Tokyo八重洲站地下购物中心，涩谷鱼生牡蛎吧，涩谷虾生牡蛎池池袋，小金急小田急新宿店
<神奈川>牡蛎板Lazona川崎商店，浓汤＆牡蛎酒吧横滨崇光商店，虾和牡蛎酒吧横滨Mores商店，金考卡横滨湾四分之一商店
<千叶>浓汤＆牡蛎吧千叶崇光
<茨城县>浓汤＆牡蛎酒吧美图京成
<宫城>仙台站牡蛎酒吧Espal仙台
<富山县>入吉牡蛎星
<爱知>牡蛎房名古屋Lasik店
<大阪府>梅田牡蛎酒吧梅花NU Chayamachi，梅田牡蛎酒吧难波公园，梅田站牡蛎酒吧Hankyu Grand Building，牡蛎室梅田Herbis Ent
<兵库县>浓汤＆牡蛎生的神户
<福冈>鱼类及牡蛎酒吧运河大广场商店，Rekai牡蛎酒吧JR博多市商店
②“ HINEMOS”网上商店
销售开始时间：2020年3月9日星期一11:00
价格：6号和7号300ml瓶2,180日元（不含税）
No.6＆No.7 500ml瓶3,590日元（不含税）
U R L： https ： //hinemos.tokyo
<关于HINEMOS>
由2018年成立的日本清酒创业公司RiceWine经营的清酒品牌。
HINEMOS源自创始人渴望使清酒变得更简单的愿望，它是基于时间概念的全新类型的清酒。
获得低酒精酒精饮料，这在技术上被认为是困难的，并且开发了从干到甜的多种口味。
公司名称：RiceWine Inc.
代表：酒井悠太，首席执行官
地点：神奈川县小田原市荣町3-12-8前三福2楼
成立时间：2018年8月2日
网址：（公司） https://ricewine.co.jp （品牌） https://hinemos.tokyo
<关于普通牡蛎>
通用牡蛎公司成立于2000年，当时是Human Web，Inc.，庆祝其成立19周年。
2001年开设了第一家商店，并继续在日本开设“牡蛎吧”市场。
2015年3月在TSE母亲市场上市，并于2016年4月1日更名为“ General Oyster Co.，Ltd.”。
2017年11月，获得了净化深层海水的方法的专利。
目前，它在全国经营26家牡蛎条，并致力于将牡蛎业务推广到第六产业，包括水产养殖和加工业务。
公司名称：General Oyster Co.，Ltd.
代表：吉田英典（Hidenori Yoshida），总裁兼首席执行官汤野佑介（Yusuke Tanno），首席执行官
地点：东京都中央区茅场町日本桥2-13-13普通大楼7楼
建立：2000年4月3日
网址：（公司） http://www.g-oyster.com/ （商店） http://www.oysterbar.co.jp/
▼“ CACCCI”
与牡蛎搭配的原始牡蛎酒系列｡
1-4号是与“ Miguel Torres Chile”共同开发的葡萄酒，“ Miguel Torres Chile”由著名的西班牙酿酒厂Torres在智利建立。
长相思1号/霞多丽2号/黑比诺3号/赤霞珠4号
