灵感来自可持续发展目标的标志之一与拉面店无关的"大豆肉丹丹面白芝麻"。

大豆丹丹面不仅要考虑美观和健康，还要考虑环境

经营无汤丹丹面Piriri的Hugge Co.，Ltd.将提前从Marronnier Gate银座商店开始销售大豆丹丹面。

产品开发背景

从可持续发展目标和诸如“无肉星期一”等活动的目标可以看出，从牲畜以外的肉替代品中获取蛋白质被认为是未来的重要主题。我们Hugge Co.，Ltd.提供使用肉类替代品的菜肴，并认为通过增加菜单上的选择，我们可以尽可能地考虑环境。此外，最重要的是，其中一个SDG图标让人想起拉面店，因此不能忽略它。

什么是大豆丹丹面？

大豆肉丹丹面白芝麻

顾名思义，大豆dandan面条是使用蔬菜大豆肉代替碎肉的dandan面条。大豆肉是一种低碳水化合物，低热量，高蛋白的大豆食品。据说它富含膳食纤维和铁，对美容和健康都有好处。尽管它本身就是一种无味的大豆肉，但它可以与自制的Zajandare一起烹饪，并与无汤的tantanmen混合在一起，使其可以与传统的剁碎的tantanmen相提并论。请享用自制辣椒油和中国胡椒制成的四川风味麻辣。

销售概况

银座店，人形町店和神田店的预售将按顺序出售

[交货] 2月15日至
◆交货大厅（Piriri银座商店，无汤）
https://demae-can.com/shop/menu/3095725/
◆大豆丹丹面白芝麻980日元（含税）
营业时间：11:00至21:00（最后点餐时间20:30）*紧急状态下20:00（最后点餐时间19:30）

[店内/外卖] 2月25日至
◆不含汤的Piriri银座商店（地址：Marronnier门中央区银座3-2-1银座2 B2F）
◆大豆丹丹面白芝麻：950日元（含税）
营业时间：紧急状态下的11:00至21:00（最后点餐20:30）* 20:00（最后点餐19:30）

人形町商店
https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130204/13197440/

神田店
https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13232523/
银座店

https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13241807/