Sushi-ebisu，Sushinjuku，Sakanaumai，Susiaoyama等我们将在仔细考虑迄今为止使用的片假名寿司的同时创建一个名为Sushibuya的新形状，并将继续进化为男性。
让寿司离你更近
融合了外国精髓的寿司，很可能在伦敦或纽约供应。
然而，只有懂得江户前寿司的日本人才能体会到这种浓郁而地道的味道。
换句话说，你可以在保持寿司概念的同时，吃到加入外国元素新改造的东西。
非常美味但自然。从浇头、寿司饭到海藻，简单的元素很难组合。
典型的例子就是起源于寿司店的“米（湾）寿司”。
一种新颖但经过深思熟虑的品味。
您可以享受寿司，您可以感受到寿司的广泛潜力，而不仅仅是外观。
“Mango Cut Toro”1个549日元
芒果切托罗
Nigiri 大胆地使用 40g 生蓝鳍金枪鱼中脂金枪鱼做成馅料。
通过将表面烤得香喷喷，即使是不擅长生鱼腥味的外国人也会感到满意的稀有肉。
蛋黄蘸上酱油，衬托出中脂金枪鱼的美味。
这是一种不需要酱油的握寿司。
芒果切鲑鱼
芒果切鲑鱼 1 条 549 日元
芒果切托罗之后的系列菜单。
奶油芝士夹在寿司饭和浇头之间。
浓郁的口感，同时牢固地吸收鲑鱼脂肪
呵呵。柚子加深回味，邀您提神。
芒果切鰤
芒果切鰤 1 件 549 日元
到目前为止，鰤能做成松脆的材料吗？质地有趣，味道是带出橙子浓郁甜味的握寿司，但它也是一种完美的味道。
“三文鱼奶油芝士卷”549日元
三文鱼奶油芝士卷
将三文鱼和奶油芝士填满的薄卷像天妇罗一样油炸，与星鳗的甜爪一起吃。因为它不是日本人制造的。 Coconiari 是重新进口的寿司，带有大量西方元素。
“五花肉卷”549日元
肋骨卷
垃圾寿司出现！
人人都爱的寿司味道就是这个烤肉 x 寿司 x 蛋黄酱
它的味道比你想象的要好。
生蓝鳍金枪鱼
所有金枪鱼均使用生蓝鳍金枪鱼。
筑地的一家金枪鱼批发商成立于 1980 年，将当天捕获的大块金枪鱼运进来。 .
我特别在意的另一件事是鰤鱼。虽然在关东地区并不熟悉，但我们使用的是从一位鹿儿岛著名渔夫那里获得的最好的鰤鱼，他说：“当你想到鰤鱼生产商时，你就会想到奥巴马水产。”
优质芝麻鰤
“极品芝麻鰤”769日元
用奥巴马水产的鰤鱼做成的一道菜，用特制的甜酱油调味，制成芝麻酱。
我在最后一分钟加了芝麻和酱油，这样味道就很好煮了。
当然，您也可以像以前一样享用片假名寿司菜单。
受欢迎的油壶也有3种口味和食材，可以尽情享受。
当然，还有其他店铺没有的规格，让人忍不住拍照！
Yukke 3兄弟
*** 2022 年外出就餐奖 ***
多亏了大家，开创了名为片假寿司的新饮食文化的 Spiceworks Shimotono Co., Ltd. 在 2022 餐厅事业类别中被评为代表 2022 的餐厅。
→ http://www.g-kishakai.net/award2022.html
开幕当天9日至14日将举办Instagram活动！ ！
1月31日前不容错过，粉丝越多福利越好！ ！ ！
***** 储存信息 *****
店铺名称：Hobo上野大町
地址：东京都台东区上野3-21-7福州大厦1楼
从JR御徒町站步行2分钟
电话号码：03-5826-8006
营业时间：15:30-23:00
网址：https: //www.instagram.com/osushimachi
营运公司：Food Cruise Factory Co., Ltd.
代表取缔役泽部信一
