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日本最大級※のオイスターバーチェーンである株式会社ゼネラル・オイスター(本社:東京都中央区、代表取締役CEO:吉田秀則、以下「ゼネラル・オイスター」)は、11月24日(木)~12月13日(火)まで30店舗限定で「第5弾!人気牡蠣料理食べ放題30品テーブルオーダーバイキング」を開催します。※富士経済「外食産業マーケティング便覧2015」より
【第5弾!人気の牡蠣料理食べ放題 30品のテーブルオーダーバイキング】
第5弾「30品のテーブルオーダーバイキング」は先着1,000名様限定で「オマール海老の巨大エビフライ1尾」を特別サービスとしてお付けいたします(お一人様1品限り)。オイスターバーで定番人気の「生牡蠣」「カキフライ」はもちろんのこと、新たに「牡蠣と鮭のちゃんちゃん焼き風」「牡蠣と魚介のブイヤベース仕立て」「オイスターチャウダー」「牡蠣のあぶり焼き」など温かいメニューが新登場します。
新登場する4メニューは、1)牡蠣と鮭を味噌ベースのソースで調理した北海道の郷土料理をアレンジ「牡蠣と鮭のちゃんちゃん焼き風」、2)魚介4種の特製ブイヤベース「牡蠣と魚介のブイヤベース仕立て」、3)“クラムチャウダー”をアレンジ、牡蠣ダシが深いコクを出す「オイスターチャウダー」、4)いよいよ旬を迎える真牡蠣をそのままにシンプルに調理して、素材の美味しさを存分に味わう「牡蠣のあぶり焼き」です。オイスターバーの人気牡蠣メニュー18品を含む全30品が食べ放題です。
さらに、「ローストビーフ」や「生ハム」「富山・入善産特製スモークサーモン」などのお料理をご提供します。テーブルでオーダー式のバイキングですので、席を立ってお料理を取りに行く必要がなく、お席に座ったままゆったりとお食事をお楽しみいただけます。各店舗1日15名様限定での開催となります。
■開催日時:2016年11月24日(木)~12月13日(火) 17:00~
■価格:<食べ放題>お一人様5,380円(税別)/120分制(90分ラストオーダー)※小学生半額、幼稚園児以下無料
<食べ放題+飲み放題>お一人様 6,860円(税別)/120分制(90分ラストオーダー)
■食べ放題メニュー(全30種類):
(1)生牡蠣/(2)焼き牡蠣5種(かぼちゃクリーム・ブルギニョンバター・ウニと牡蠣醤油の焼き牡蠣・きのこグラタン・イクラとわさびマヨネーズ)/(3)大粒カキフライ/(4)牡蠣の白ワイン蒸し/(5)牡蠣のバターソテー/(6)オイスターカクテル3種(イクラと牡蠣醤油・バジルソースのオイスターカクテル・ポン酢ジュレのオイスターカクテル)/(7)牡蠣とナスのアヒージョ/(8)牡蠣のマリネ/(9)牡蠣とさつまいものクリームグラタン/(10)牡蠣とベーコンのブルスケッタ/(11)牡蠣の素焼き/(12)牡蠣とかに味噌のスパゲッティー/(13)牡蠣とベーコン・オクラのペペロンチーノ/(14)牡蠣とポルチーニのクリームリゾット/(15)牡蠣と鮭のちゃんちゃん焼き風/(16)牡蠣と魚介のブイヤベース仕立て/(17)オイスターチャウダー/(18)牡蠣のあぶり焼き/(19)トマトとモッツアレラチーズのカプレーゼ/(20)バゲット/(21)タコのマリネ/(22)ローストビーフ/(23)小海老のフリット/(24)ケイジャンチキンウィング/(25)富山・入善産特製スモークサーモン/(26)生ハム/(27)シーザーサラダ/(28)ポテトフライ/(29)季節のシャーベット/(30)ガトーショコラ
■ご予約:2日前までのご予約制(お電話でのみ受付)
■各店舗1日15名様限定
【店舗】
<東京都>
ルーフガーデンオイスターバーGUMBO& 渋谷モディ店
ガンボ&オイスターバー 新宿ルミネエスト店
ガンボ&オイスターバー 池袋東口店
ガンボ&オイスターバー 大手町店
ガンボ&オイスターバー 二子玉川ライズ店
オイスターテーブル 銀座コリドー店
オイスターテーブル 上野さくらテラス店
オイスターテーブル 浜松町店
フィッシュ&オイスターバー 西武渋谷店
シュリンプ&オイスターハウス 西武池袋店
キンカウーカ 小田急新宿店
キンカウーカ 小田急町田店
カーブ・ド・オイスター 東京駅八重洲地下街
ウォーターグリルキッチン 紀尾井テラス店