1月15日はいちごの日!そこで、松坂屋上野店では、農研機構が開発した「おいCベリー」といういちごを使った開発メニューをはじめ、約50種類のいちごメニューを取り揃え、いちごフェスタを開催いたします!豪華いちごスイーツから、サラダや、なんと惣菜まで、バラエティ豊富に勢ぞろい!
※おいCベリーは農研機構が開発したいちごの新品種。7粒で1日分のビタミンを摂取できるビタミンCの含量の高さと食味の良さが特徴です。
■いちごをつかった白和え!!
〈美濃吉〉苺の白和え 100g 540円/地下1階
京都の南禅寺御用達の豆腐を使用した白和えにおいCベリーをあわせ、美濃吉ならではの上品でさっぱりとした味わいに。 |
■いちごのサラダ!
〈ポール・ボキューズ〉季節のフルーツサラダ キルシュ風味(イチゴ添え) 100g 345円/地下1階
リンゴ、パイナップル、黄桃、キウイにおいCベリーをプラスして、キルシュで風味付けしました。 |
■豪華にいちごを盛り付け!
〈新宿高野〉ショコラdeリッチ 1,512円/1階
チョコレートスポンジにおいCベリーをサンドし、飾りにも使用しました。 |
■〈アルサスローレン〉イチゴのクッキーシュー 280円/地下1階
自家配合のカスタードクリームをさくさくのシュー生地にたっぷり詰込み、イチゴとブルーベリーをトッピング。 |
■おはぎにいちごをオン! 〈サザエ(十勝おはぎ)〉いちごおはぎ 172円/地下1階
おはぎにこおりもちをまぶし、おいCベリーを添え、シュガーパウダーをかけました。 |
■〈聘珍樓〉おいCベリー入りココナッツミルク 432円/地下1階
聘珍樓特製のココナッツミルクにたっぷりのタピオカ、イチゴを加え、さっぱりとしたデザートに。 |
■〈茶寮 銀座清月堂〉いちごパフェ 1,080円/中2階/1階 ※1/17(火)まで
果肉たっぷりの苺ソース、ミルクがアクセントの苺アイス、苺5個が載った苺づくしの贅沢パフェ! |