阿波尾鶏むね肉のしっとり蒸し鶏すだち挟み 790円
「鳥福」4店舗（上野、御茶ノ水、水道橋、九段下）にて9月7日（金）～10月31日（水）の期間限定で開催旬を迎える徳島県名産のすだちを使った、「すだちフェア」を実施します。
生産量は全国の9割以上を占め、全国第1位を誇る徳島原産のすだち。たっぷりと太陽の光を浴びて青々と育った徳島のすだちは、上質で香りが高く、キリッとした酸味が特徴です。
徳島県のすだちに合わせ、徳島県産の地鶏「阿波尾鶏」を使用したメニューも用意されています。
つくば鶏焼き餃子～すだちポン酢添え～ 750円
すだち素麺 390円
水茄子とつくば鶏生ハムのすだちマリネ 490円
炙り鴨ロースとパクチーのすだちサラダ 890円
※価格は税抜表示です
