株式会社一蘭（天然とんこつラーメン専門店／創業:昭和35年／本社:福岡県福岡市博多区／代表取締役社長:吉冨 学／https://www.ichiran.com）は、6月9日（火）午前10時に「一蘭 上野御徒町店」をオープンいたします。当初はもう少し早い時期にオープン予定でしたが、新型コロナウイルス感染拡大に伴い、延期となっておりました。そんな中、既存の店舗では、「一蘭が空いていてよかった」「一蘭なら安心して食べられる」等ありがたいお言葉を沢山いただき、ラーメンを通して少しでも元気をお届けできればという想いが強くなりました。 新型コロナウイルスの影響で経済の低迷が深刻になる中、日本全体を活性化させたいという一心で、この度、上野御徒町店をオープンいたします。お客様の安全を第一に考え、これまでに以上に感染拡大防止の対策を講じ、衛生管理を徹底して営業してまいります。
【店舗概要】
一蘭 上野御徒町店
■住所 〒110-0005 東京都台東区上野4-4-5,1F-2F
■席数 25席
■営業
月～木：10:00-22:30
金 ：10:00-6:00
土 ： 6:00-6:00 ※24時間
日 ： 6:00-22:30
■アクセス
・東京メトロ銀座線 「上野広小路駅（A5出口）」より徒歩1分
・都営大江戸線「上野御徒町駅（A5出口）」より徒歩1分
・ＪＲ「御徒町駅（北口）」より徒歩3分
【新型コロナウイルス感染拡大防止の取り組みについて】
弊社では新型コロナウイルスの感染拡大を受け、お客様の安全を最優先するとともに、従業員が安心して働けるよう、衛生面を強化してまいりました。上野御徒町店においても、お客様に安心してお食事を楽しんでいただくため、様々な対策を実施いたします。具体的な設備や取り組みは以下の通りです。
◆設備やオペレーション
・味集中カウンター （特許取得）
目の前にすだれ、横に仕切り壁がある一蘭独自の客席
感染症専門家からも「飛沫感染予防に効果がある」といわれている
・除菌マット
芝状のマットでホコリ等を取り除き、マット内のスポンジに含まれた除菌剤で靴底を除菌
・空気洗浄機
医療機器メーカーが開発した空間除菌消臭装置
最先端の深紫外線LED技術で菌やウイルス、アレルギー物質を除菌・分解し 世界最高レベルの空間殺菌を実現
・換気
客席ならびに厨房に徹底した換気システムを導入
・自動アルコール消毒噴霧器
お客様がアルコールの容器に触れることなく手指の消毒・洗浄ができる
・お客様用使い捨て手袋
どなたでもご自由にお使いいただける手袋で、出口で捨てることができる
・店内のアルコール消毒
お客様および従業員が触れやすい場所（食券機、出入り口ドア等）を 1時間に1回以上アルコール消毒
※除菌箇所のチェックシートは店内で開示
お客様のご要望によっては、個別に客席のアルコール消毒
◆従業員の取り組み
・手洗い/うがい
最低でも1時間に1回以上は実施
・マスク
全従業員のマスク着用の徹底（一蘭オリジナルのハンカチマスクも導入）
・検温
出勤前に毎日実施し、体調報告する仕組みを導入
同居家族の発熱状況においても報告義務を徹底
