開催期間 ： 2021年1月27日（水）～3月31日（水） 販売店舗 ： 「ハードロックカフェ」 東京店／上野駅東京店／横浜店／ユニバーサル・シティウォーク大阪™店
旬のいちごで彩ったサンドイッチ、デザートをはじめとするアメリカンフードで春を先取り！
アメリカンレストラン「ハードロックカフェ」では、1月27日（水）から3月31日（水）の期間、「ストロベリーフェア」を開催します。
様々な音楽を聴きながら料理が楽しめるアメリカンレストラン「ハードロックカフェ」では、1月27日（水）から3月31日（水）の期間、「ストロベリーフェア」を開催します。当フェアでは、デザートだけでなくサンドイッチ、サラダを苺でアレンジし、華やかさの中にかわいらしさを秘めながらも、ハードロックカフェらしい斬新かつロックなフード3品、ドリンク2品の計5品を提供します。また、これらメニューは一部を除きテイクアウトにも対応いたします。
「ストロベリーフェア」では、その名の通り、今が旬の苺をたっぷり贅沢に使用したアメリカンなフード＆ドリンクが登場します。苺本来の甘さと酸味が織りなすジューシーな味わいを引き立たせつつ、キュートな見た目ながら、まさにロック！な斬新メニューを提供します。「ストロベリーサルサ チキン サンドイッチ」（1,580円）は、卵液をバンズの表面に浸し、フレンチトーストスタイルでトーストしたバンズにフレッシュな苺、チキンブレストをサンド、スパイシーないちごのサルサソースで楽しむ新感覚サンドイッチ。「ストロベリー フィールズ サラダ」（1,680円）は、具材としてだけでなく、ドレッシングにも苺を使用したフルーティーなサラダです。そして真打デザートにはハードロックカフェの定番デザートであるチョコレートブラウニーを苺でアレンジした「ストロベリー ブラウニー」（1,180円）を用意しました。ドリンクにおいては、ラムに苺のピューレをあわせたカクテル「ストロベリーキッス」（880円）、バニラアイスとホワイトチョコなどをブレンドしたシェイクに苺ピューレとホイップをトッピングしたデザート感覚の「スノーストロベリーシェイク」（980円）をお楽しみいただけます。 ※価格はいずれも税別
これら期間限定アイテムの数々は、これから迎えるバレンタイン、ホワイトデーにもピッタリ。サンドイッチ、サラダ、シェイクはテイクアウトもいただけます。もちろん、店舗においては安心してお食事がいただけるよう、徹底した衛生管理、感染症対策のもと、お客様をお迎えしています。ぜひ、ハードロックカフェの苺メニューで、甘酸っぱいひと時をお過ごしください。
■ 「ハードロックカフェ」 “ストロベリーフェア” 実施概要
フェア名： ストロベリーフェア
期 間 ： 2021年1月27日（水）～3月31日（水）
内 容 ： 苺でアレンジしたフード3品／ドリンク2品の提供
開催店舗：「ハードロックカフェ」国内4店舗
東京店／上野駅東京店／横浜店／ユニバーサル・シティウォーク大阪™店
※京都店、大阪店での実施はございません。
■ 「ハードロックカフェ」 “ストロベリーフェア” 提供メニュー
※価格はいずれも税別
ストロベリー フィールズ サラダ 1,680円
水菜やベビーリーフをつかったグリーン野菜、レッドオニオン、アボカド、フェタチーズとフレッシュいちごのサラダです。
アクセントにスパイシーウォルナッツの食感も楽しめます。
いちごの甘みと酸味が利いたドレッシングでフルーティーな香りとともにお楽しみください。
ストロベリー フィールズ サラダ
ストロベリーサルサ チキン サンドイッチ 1,580円
140gのグリルしたチキンブレストとモントレージャックチーズ、ベーコン、リーフレタス、トマト、オニオンをフレンチトーストバンズに挟み、スパイシーないちごのサルサソースとフレッシュいちご、バジルをトッピング。
ほかでは味わえないオリジナルのいちごサルサソースをお楽しみください。
ストロベリーサルサ チキン サンドイッチ
ストロベリー ブラウニー 1,180円
ハードロックカフェ定番のデザート、チョコレートブラウニーをいちごでアレンジしました。
フレッシュいちご、ホイップクリームにかかるストロベリーソースは、しっとり焼き上げたブラウニーとの相性は抜群です。
季節限定のフレッシュなデザートをお楽しみください。
ストロベリー ブラウニー
ストロベリーキッス 880円
ハバナクラブ3年ラムにストロベリーピューレ、オレンジジュース、レモンジュースをミックスしトップにフレッシュレモンといちごを飾ったカクテル。
ストロベリーキッス
スノーストロベリーシェイク 980円
バニラアイスクリームとホワイトチョコレート、レモンシロップをブレンドしたシェイク。
ホイップクリームとストロベリーピューレをトッピング。
スノーストロベリーシェイク
【ハードロック®概要】
世界76カ国、256の都市にホテル、カジノ、ロックショップ、カフェを展開するハードロック・インターナショナルは、世界でも最も認知の高い企業の一つです。エリック・クラプトンのギターから始まった、ハードロックが83,000点以上所有する貴重なメモラビリア（有名ミュージシャンの衣装や楽器）のコレクションは、世界中の店舗に展示されています。また、ハードロック・インターナショナルは、フォーブス誌において2019年、「アメリカで最も多くの従業員を雇用した会社」、「女性の活躍を躍進する企業」として評され、調査会社J.D.POWERにおいては、高級ホテルチェーンとして、北アメリカで「顧客満足度No.1」を獲得しました。2020年は、同じくフォーブス誌において、「最も従業員の多様性を活かした企業」として認められました。ハードロックの各施設は、フロリダに展開する最も成功している２つのフラッグシップ店舗や、本社のあるサウスフロリダにオープンした、世界初のギターホテル?（ギター型のホテル）を代表として、世界各国の有名な国際都市に展開しています。ハードロックブランドは、親会社である「ザ・セミノール・トライブ・オブ・フロリダ」によって運営されています。
詳細は、こちらから www.hardrock.com または shop.hardrock.com
【公式ホームページ】
http://hardrockjapan.com/
【ハードロックカフェ 店舗】
・東京店
東京都港区六本木5-4-20
TEL.03-3408-7018
・浅草店（ロックショップ）
東京都台東区浅草1-16-11 孔雀堂ビル
TEL.03-6231-7303
・上野駅東京店
東京都台東区上野7‐1-1 アトレ上野１階
TEL.03-5826-5821
・横浜店
神奈川県横浜市⻄区みなとみらい2-3-1 クイーンズタワーA 1階
TEL.045-682-5626
・京都店
京都府京都市東山区新橋通大和大路東入元吉町67番地
TEL.075-533-7771
・大阪店
大阪府大阪市中央区南本町3-6-14 イトゥビル1階
TEL.06-6120-5711
・ユニバーサル・シティウォーク大阪™店
大阪府大阪市此花区島屋6-2-61 ユニバーサル・シティウォーク大阪TM 3・4階
TEL.06-4804-3870