~マンゴツリーカフェでは引き続き「スパイス&ハーブフェア」開催中~
とんかつ専門店「かつや」などを展開するアークランドサービスホールディングス株式会社の子会社、海外の本場の味を日本で展開する株式会社ミールワークスは、タイ・バンコクに本店をもつ「マンゴツリー」の姉妹店で本格タイ料理を日常的に楽しめる「マンゴツリーカフェ」と「マンゴツリーキッチン」で、8月1日(日)から8月31日(火)まで、ココナッツミルクを使わないさらっとスパイシーなカレー「夏野菜たっぷりスープカレー“ゲーン パー”」を販売いたします。
【メニュー詳細】
タイのカレーの中でも、ココナッツミルクを使わないさらっとスパイシーなカレー“ゲーン パー”は、唐辛子の辛さがダイレクトに感じられるすっきりしたカレー。ココナッツミルクが取れないタイ東北部で食べられており、“ゲーン”=スープ、“パー”=森・野生、と名付けられました。
唐辛子、レモングラス、カー、クラチャイ、バイマックル、クミンなどたっぷりのハーブとナンプラーの香り、豚肉の旨味、オクラ、ヤングコーン、ズッキーニなどのカラフルな夏野菜が見た目にも鮮やかで食べ応えのあるカレーです。
<販売店舗>
マンゴツリーカフェ 新宿・恵比寿・上野・東京ドームシティラクーア・豊洲・北千住・横浜・川崎・大宮・さいたま西大宮・松戸古ヶ崎・大阪・EXPOCITY、マンゴツリーカフェ+バー高輪、マンゴツリービストロ博多、
マンゴツリーキッチン東京駅グランスタ・グランスタ丸の内・東横のれん街・錦糸町テルミナ・横浜ジョイナス・グランフロント大阪・大丸心斎橋店・エキエ広島・カオマンガイキッチン エキュート大宮
【マンゴツリーカフェで好評開催中の「スパイス&ハーブフェア」メニュー】
マンゴツリーオリジナルの旨辛チリパウダーをたっぷりつけてからっと揚げたスパイシーなフライドチキンは、辛いのにクセになる美味しさで、お酒にも相性抜群です。
唐辛子、ニンニク、ナンプラー、ライムを和えたスパイシーなシーフードソースを海老にかけた、タイスタイルのカルパッチョ。海老の甘み、唐辛子の辛み、ライムの酸味が引き立つタイ料理です。
タイの味噌「タオチオ」とオイスターソース、ニンニク、唐辛子と空芯菜を炒めたタイの人気メニュー。期間限定で唐辛子を倍増し、さらにスパイシーに仕上げました。食欲をそそるニンニクの香りも魅力です。
人気のフローズンスイカジュースにカットスイカがのった期間限定バージョンのスイカジュースと、爽やかでキリっとした香りが特徴のタイのスイートバジル“ホラパー”を使ったすっきりシェイク、スパイシーなタイ料理の合間にピッタリです。
<販売店舗>
マンゴツリーカフェ 新宿・恵比寿・上野・東京ドームシティラクーア・豊洲・北千住・横浜・川崎・大宮・さいたま西大宮・松戸古ヶ崎・大阪・マンゴツリーカフェ+バー高輪、マンゴツリービストロ博多、マンゴツリーキッチン エキエ広島
※写真はすべてイメージです
【mango treeとは】
タイ・バンコクに1994 年に創業し、ロンドン、日本、ドバイ、香港と世界各国に展開するタイ料理レストラン「mango tree」。
「マンゴツリー」は1994年、タイ・バンコクのスリウォン通りの裏手にある築100年以上の邸宅を改装して作られたタイ料理レストランで、ロンドンに続き2002年に世界3号店として東京店がオープンし、”Authentic Thai Cuisine”をテーマに、日本の厳選された食材とタイのハーブやスパイス、伝統的な調理法を融合した料理を、洗練された空間とサービスとともにお届けしています。姉妹店として、伝統的なタイ料理をお酒とともにカジュアルに楽しめる「マンゴツリービストロ」(博多)、タイ伝統の味をカジュアルにご提供するカフェレストラン「マンゴツリーカフェ」(新宿・恵比寿・上野・東京ドームシティ ラクーア・豊洲・北千住・横浜・川崎・大宮・さいたま西大宮・松戸古ヶ崎・大阪・EXPOCITY)、「マンゴツリーカフェ+バー」(高輪)、ご家庭でもタイの伝統料理をお楽しみいただけるテイクアウト専門店「マンゴツリーデリ」(伊勢丹新宿本店)、テイクアウトにイートインスペースをプラスした「マンゴツリーキッチン」(東京駅グランスタ・グランスタ丸の内・東横のれん街・錦糸町テルミナ・横浜ジョイナス・グランフロント大阪・大丸心斎橋店・エキエ広島)、フードコート「マンゴツリーキッチンららぽーと横浜」と、「mango tree」の世界は広がり続けています。
公式ウェブサイト:https://mangotree.jp/
インスタグラム:https://www.instagram.com/mangotree_jp/
【会社概要】
会社名:株式会社ミールワークス
代表者: 代表取締役社長 小島 一生
本社所在地:東京都千代田区神田駿河台4-3 新お茶の水ビルディング14F
設立日:1992 年4 月30 日
業務内容:日本国内でのマンゴツリー、ダンシングクラブ、スーパーグリルブラザーズ、天よしなどを運営