国立科学博物館（館長：篠田 謙一）では、2024（令和6）年2月27日（火）～4月7日（日）までの期間、第11回ヒットネット(HITNET) ミニ企画展「おいしさを造り出す－⽇本の産業技術－」を開催します。
【詳細URL:https://www.kahaku.go.jp/event/2024/02hitnet/】
第11回ヒットネット(HITNET) ミニ企画展「おいしさを造り出す－⽇本の産業技術－」
国立科学博物館では、日本の産業系博物館等の資料を検索できる共通データベース（ヒットネット＝HITNET）を構築し、公開してきています。産業技術に関する資料を所蔵・展示している多くの産業系博物館が日本各地に存在することを紹介するために、このたび、ヒットネットに登録している 168館から、「味」に関連する4館を紹介するミニ企画展を開催します。各館に展示されている味覚に関するエピソードなどをお楽しみください。パネルを見ながら、日々の生活を支え、豊かな文化を育んできた産業技術の面白さや、技術の歴史を見る楽しさを感じていただければ幸いです。
第10回ヒットネット（HITNET）ミニ企画展「色を楽しむ－日本の産業技術－」開催時の様子
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第 11 回ヒットネット(HITNET)ミニ企画展 「おいしさを造り出す－日本の産業技術－」開催概要
【会 場】国立科学博物館 地球館 2階（東京都台東区上野公園 7-20）
【開催期間】令和6年2月27日（火）～4月7日（日）41 日間
【料 金】常設展示入館料のみでご覧いただけます
【休 館 日】毎週月曜日（月曜日が休日の場合は火曜日）3月25日（月）、4月1日（月）は臨時開館
【開館時間】 9:00～17:00（入館は 16:30 まで）
【主 催】国立科学博物館
【共 催】ビート資料館 （北海道帯広市）
カクキュー八丁味噌の史料館 （愛知県岡崎市）
赤穂市立海洋科学館・塩の国 （兵庫県赤穂市）
マルキン醤油記念館 （香川県小豆島町）
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ヒットネット＝HITNETとは・・・
【ヒットネット＝HITNET】では、日本全国の登録した産業系博物館等が収蔵・展示する資料を横断的に検 索・閲覧することができます。ホームページ( https://sts.kahaku.go.jp/hitnet/ )から，関心のあるキーワー ドを入力すると，データベース内の該当する情報が表示されます。私たちの生活を豊かにしてきた産 業技術のルーツや，技術者・職人たちの創意工夫の跡を見ることができます。
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国立科学博物館
【所 在 地 】〒110-8718 東京都台東区上野公園 7-20
【開館時間】9：00 ～17：00
【休 館 日 】毎週月曜日（月曜日が休日の場合は火曜日）
※ただし、本展開催期間のうち3月25日（月）、4月1日（月）は臨時開館
【入 館 料 】一般・大学生 630円、高校生（高等専門学校生含む）以下および65歳以上 無料
【問い合わせ】ハローダイヤル：050-5541-8600
ホームページ：https://www.kahaku.go.jp/
産業技術史資料情報センター: https://sts.kahaku.go.jp/
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