日本最大級のオイスターバーチェーンである株式会社ゼネラル・オイスター（本社：東京都中央区、代表取締役ＣＥＯ：吉田秀則、以下「ゼネラル・オイスター」）は、8月11日（金）～8月24日(木)の14日間、オイスターテーブル 上野さくらテラス店で、「オイスターサマーセール」と題し、生牡蠣を全品30％オフでご提供いたします。
【岩牡蠣は、まもなく今季の食べ納め！】
「真牡蠣」の旬は、“冬”のイメージがありますが、実は今の時期までおいしいのが北海道や三陸の「真牡蠣」です。真牡蠣は一般的に夏に産卵をしますが、北海道・岩手県・宮城県などは海水温が低いため、産卵のタイミングが後ろへずれ込みます。そのため“今の時期でもおいしい真牡蠣”が食べられるのです。また、夏が旬の「岩牡蠣」もいよいよ今季の食べ納めが迫ってまいりました。「岩牡蠣」は真牡蠣に比べて殻が大きく、身がしっかりと引き締まり、濃厚な味わいが特徴です。今季最後の岩牡蠣をたっぷりご堪能ください。
ゼネラル・オイスターは北海道から九州まで日本全国の産地から年間を通じて旬の牡蠣をそろえております。この機会においしい「真牡蠣」と「岩牡蠣」を、お得にお楽しみください。
＜ご提供予定の牡蠣産地（一例）＞
【真牡蠣】北海道仙鳳趾／岩手県大船渡／岩手県釜石／岩手県大槌／宮城県歌津／
【岩牡蠣】茨城県鹿嶋灘／兵庫県室津／三重県浦村／三重県東紀州／三重県「的矢」／愛媛県御荘湾「種夏」／福岡県「糸島サウンド」／長崎県五島列島／長崎県平戸／大分県蒲江／
※海域の天候状況等により、産地が変更となる場合がございます。
■開催日時：2017年8月11日（金）～8月24日（木）の14日間限定 終日開催
■価格：真牡蠣・岩牡蠣を全品30%オフでご提供します。
岩牡蠣３０％オフ一例：780円→546円（税別）／真牡蠣３０％オフ一例：580円→406円（税別）
【ゼネラル・オイスターについて】
株式会社ゼネラル・オイスターは2000年に株式会社ヒューマンウェブとして創業し、2015年3月19日東証マザーズ市場へ上場しました。2016年4月1日より、現社名へ商号変更し持株会社体制へ移行しました。
社名：株式会社ゼネラル・オイスター
代表者：代表取締役ＣＥＯ 吉田秀則
所在地 ：東京都中央区日本橋茅場町2丁目13番13号 共同ビル7階
設立：2000年4月3日
URL：http://www.oysterbar.co.jp/
