上野のビュッフェレストラン『大地の贈り物』では、2019年1月10日（木）〜3月31日（日）の期間限定で「あまおういちご食べ放題〜いちごのスウィーツフェア〜」を開催します。
本フェアは福岡県農林水産物ブランド推進協議会の協力で、福岡県農林総合試験場で開発され、福岡県内限定で生産されている銘柄いちご「あまおう」をかご盛りの食べ放題で提供するなど、いちごのフレッシュな魅力を存分に堪能できるラインナップです。
開催概要
開催期間：2019年1月10日（木）〜3月31日（日）
※仕入れ状況により、期間内であっても予告なく変更や終了になることがあります。
メニュー詳細：
＜ランチ・ディナー共通メニュー＞
●フレッシュ生野菜いちごディップ
●タピオカ入りいちごミルク杏仁豆腐
●あまおういちごソースのソフトクリーム
●あまおういちごワラビもち
●いちごシュークリーム
●いちごロールケーキ
＜ディナー限定メニュー＞
◆あまおういちご食べ放題
◆自分で作れるあまおういちごクレープ
◆あまおういちごのティラミス
◆あまおういちごのパウンドケーキ
◆あまおういちごとマシュマロのスイートピザ
◆いちごチョコファウンテン〜いちご団子〜
あまおういちご食べ放題
「あかい」「まるい」「おおきい」「うまい」の頭文字を合わせ“いちごの王様になれるように”との願いをこめて名づけられた「あまおう」。今全国で絶大な人気を誇るこのブランドいちごをたっぷり豪快にかご盛りでお届け。甘さと酸味のバランスが絶妙でジューシーな果実を思う存分堪能できます。
フレッシュ生野菜いちごディップ
日常生活で不足しがちな生野菜をこだわりのディップソースでいただけるサラダビュッフェに、いちごを使った特別なソースが登場！野菜も、キヌアやチアシードなど“スーパーフード”と呼ばれるラインナップを日替わりで提供。女性の方は特に必見のコーナーです。
自分で作れるあまおういちごクレープ
フレッシュなあまおうの実を、薄く焼き上げたクレープ生地に乗せ、真っ白なホイップクリームを飾り付ける…グループでワイワイ楽しみたくなること間違いなしのデザートです。他にも、上手に巻けるかどうかで盛り上がりそうな「あまおういちごソースのソフトクリーム」なども用意されています。
いちごチョコファウンテン
ピンク色のいちご団子をそっとつける様子がフォトジェニック！
あまおういちごのティラミス
優しい甘さのホイップクリームの下にはコーヒー味が染みこんだほろ苦い生地が。贅沢に飾り付けられたあまおうの酸味ともベストバランスで、スイーツ専門店の風情すら醸し出す特製ケーキは、食べ放題ビュッフェでお腹いっぱいになっていても口に運ばずにはいられないデザートです。
あまおういちごとマシュマロのスイートピザ
昨年大好評につき、今年も再登板を果たしたのがこちらのメニュー。真っ赤なあまおうと真っ白なマシュマロのコントラストは見た目・味ともに納得の好相性。カスタードクリームの甘さも絶妙に溶け合い、ついついもう1枚手を伸ばしてしまいたくなるデザートピザです。
タピオカ入りいちごミルク杏仁豆腐
ぷちぷち＆もちもちとした楽しい食感を、大人から子どもまで世代を問わず人気のいちごミルク味の杏仁豆腐の中に閉じ込めました。写真に収めてもカワイイ一品です。
あまおういちごのパウンドケーキ
味はもちろん、色と艶にもこだわりを持って開発されたあまおう。その魅力が存分に発揮されたのがこちらのスイーツ。あまおうクリームが差し色のように配され、カットした断面が特にフォトジェニックな仕上がりになっています。お好みでフレッシュな生クリームを添えることも可能。
