～「香るティージェラート」と新作「シューカヌレ」を松坂屋上野店で開催される「秋のうまいもの物産展」にて販売～
日本初アールグレイ専門店※「&EARL GREY(アンドアールグレイ)神戸本店(所在：兵庫県神戸市中央区、運営会社：株式会社キャセリンハウス、本社：兵庫県神戸市中央区、代表取締役：武谷 真名)」は、2023年9月13日（水)～9月19日(火)の期間に、東京都台東区にある、松坂屋上野店で開催される催事「秋のうまいもの物産展」にて水の代わりに数十倍に濃縮抽出したお茶を使用し、香りにこだわった「香るティージェラート」及び可愛いカヌレの形をしたシュークリーム「シューカヌレ」を販売いたします。
※日本国内における「アールグレイ専門店」として（2018年4月、自社調べ）
水の代わりに数十倍に濃縮抽出したお茶を使用し香りにこだわった人気の「香るティージェラート」
■「香るティージェラート®」とは？
通常ジェラートを作る時は、水を使用しますが、当店のジェラートは水ではなく、農林水産大臣賞受賞の極上抹茶や、中国、インド、スリランカ、南アフリカなどの世界各地の上質な茶葉、また、ハニーブッシュやミントなど様々なハーブから数十倍に濃縮抽出したお茶を使用しています。
フルーツやミルクで作った濃厚ジェラートの後から爽やかな茶葉の香りがお口の中で広がる、まさに「香るティージェラート®」です。
季節限定フレーバー3種類が登場
特におすすめは& EARL GREYオリジナルのロイヤルミルクティー専用茶葉で作った自家製ラムレーズン入りの「ロイヤルミルクティー＆ラムレーズン」
他にも「和栗＆ほうじ茶」「むらさき芋＆カモミール」など秋冬限定ジェラート3種類が新登場します。
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商品名：香るティージェラート
価 格：ダブル ￥638（税抜￥580）/トリプル ￥682（税抜￥620）
種 類：12種類からお選びいただけます。
【1】〈季節限定〉ロイヤルミルクティー＆ラムレーズン
& EARL GREYオリジナルのロイヤルミルクティー専用茶葉で作った大人のジェラート。
自家製ラムレーズン入り。
【2】〈季節限定〉和栗＆ほうじ茶
コクのある高級和栗と芳醇な香りのほうじ茶で作った秋冬限定ジェラート。
【3】〈季節限定〉むらさき芋＆カモミール
食物繊維が豊富な国産むらさき芋と甘い香りが特徴のカモミールで作った秋冬限定ジェラート。
【4】〈新作〉白桃ウーロン
上質な台湾ウーロン茶と白桃で作った新作ジェラート。
【5】〈新作〉珈琲アールグレイ＆ココアクッキー
焙煎する前の生豆を氷温熟成させたコーヒー豆と濃厚ミルクで作った天然ベルガモット香るコーヒージェラート＆ほろ苦く香ばしいココアクッキー。
【6】ジャンドゥーヤ＆アッサム
チョコレートにヘーゼルナッツを合わせたイタリア・トリノ発祥のチョコレート＆濃厚で甘い香りのアッサムティーで作った新作ジェラート。
【7】アールグレイリッチミルク
数十倍の茶葉で作った天然ベルガモット香る人気No.1のジェラート。
まるで食べるミルクティーのよう。
【8】バタフライピー＆アールグレイ
神秘の青いお茶バタフライピーで作った、ミルク味のブルーのジェラート。
【9】ピスタチオ＆抹茶
コクと深みを出すために、極上の抹茶を隠し味に使用した定番のピスタチオジェラート。
【10】マンゴーパッション＆ジャスミン
濃厚なマンゴーの味にジャスミンの香りがほのかに香る爽やかなジェラート。
【11】ミックスベリー＆ルイボス
あまずっぱい6種のベリー＆ふくよかなルイボスの香り。まさに香るジェラート。
【12】ペッシュ ド ヴィーニュ＆ハニーブッシュラベンダー
赤桃のジェラート＆爽やかなラベンダーの香りをブレンドした、ハチミツの香りが特徴のハニーブッシュティージェラート。
新作！カヌレの形をした可愛いシュークリーム「シューカヌレ」も同時販売
「シューカヌレ」とはカヌレの形をした可愛いシュークリームのこと。
もともとシューは生地を絞って焼くものですが、「シューカヌレ」は、型に収め、カヌレの細かい模様に焼き上げるのが難しく、何度も失敗しながら、生地の作り方、絞り方、焼き方、温度等、試行錯誤を重ねて完成いたしました。
今回は季節のシューカヌレ「シャインマスカット」が新登場いたします！
左からカスタード、アールグレイ、シャインマスカット、抹茶、チョコ
◆商品情報
【1】アールグレイ
紅茶の茶葉をふんだんに使い、生クリームで煮出した天然ベルガモット香るアールグレイクリームを詰め、キャラメルチョコでコーティング。さらにアールグレイの生チョコを豪華にトッピング。
【2】カスタード
生クリームを合わせた特製カスタードクリームを詰め、ピンクのチョコでコーティング。トッピングは甘酸っぱいクランベリー。
【3】チョコ
天然ベルガモット香る爽やかなチョコクリームを詰め、ブラックチョコでコーティング。トッピングにはチョコに合うオレンジピール。
【4】抹茶
西尾の抹茶を使った濃厚クリームを詰め、抹茶チョコでコーティング。さらに可愛いハートマシュマロをトッピング。
【5】シャインマスカット
季節限定シューカヌレ。ジューシーでフルーティーな味わいの旬のシャインマスカットをトッピング。
価格：378円（税込）～
開催概要
名 称：秋のうまいもの物産展
会 場：松坂屋上野店 6階催事場
期 間：2023年9月13日(水)～9月19日(火)
住 所：〒110-8503 東京都台東区上野3丁目29番5号
TEL ： (03)3832-1111
店舗概要
店名：アールグレイ専門店「&EARL GREY(アンドアールグレイ)」神戸本店
所在地 ：〒651-0086 兵庫県神戸市中央区磯上通8丁目1-10
営業時間：11:00～18:00(火曜定休日）
TEL：078-891-3361
■仙台駅店
店 名：アールグレイ専門店「&EARL GREY(アンドアールグレイ)仙台駅店
所在地：〒980-0021 仙台市青葉区中央1-1-1 JR仙台駅１階 tekuteせんだい
営業時間：平日11：00～19：00/土日祝10：00～20：00
T E L：022-397-6668
会社概要
商号 ： 株式会社キャセリンハウス
代表者： 代表取締役 武谷 真名
所在地： 〒651-0084 神戸市中央区磯辺通3-1-2 大和地所三宮ビル
URL ： http://www.and-earlgrey.jp/
通販サイト：https://andearlgrey.base.shop