株式会社上野風月堂(本社：東京都台東区、代表取締役社長：大住佑介)は、今年で創業270年を迎えるにあたり、上野にある「上野風月堂本店」を11月にリニューアルオープンいたします。リニューアルに先駆け店舗イメージを公開します。
今回のリニューアルでは『古きを活かし、新しきを創る』をコンセプトに、世代を超えて愛され、新しい世代へ繋げていく店舗にするとともに、歴史と伝統をベースに”新感覚のゴーフル”などこれまでにない商品やサービスを提供いたします。
株式会社上野風月堂の代表取締役社長の大住佑介は、
「再開発が進み発展を続ける東京・上野の地で、『上野風月堂本店』をリニューアルオープンできることを大変嬉しく思います。2Fにオープンするレストラン『KANAME』は、弊社のロゴマークである扇の部位”要”から名付けました。扇が要の部分から広がっていくように、上野の街の魅力を『KANAME』から発信していきたいという意味が込められています。1Fの『上野風月堂本店』及び2Fのレストラン『KANAME』は、上野のランドマークを目指します。」と述べています。
【店舗概要】
店舗名：1F『上野風月堂本店』
営業時間：10時30分～19時30分
座席数：約20席
内容：上野風月堂ブランドの商品販売に加え、その場で焼き上げたこれまでにない新感覚のゴーフルや出来立ての東京カステラを、こだわりのコーヒーと共に楽しめるスポットへとリニューアルいたします。今後は、季節の商品なども展開予定です。
店舗名：2F『KANAME』
営業時間：<ランチ>11時30分～15時
<ディナー>17時30分～22時30分
※日・祝のディナーは、17時30分～21時30分（但し土・日・祝の前日を除く）
座席数：約74席
内容：洋食をベースに新しさやこだわりをミックスし、気軽にシェアできるようなメニューを提供いたします。営業時間を大幅に変更し、夜も楽しめる、上野の目的型レストランとして生まれ変わります。
【上野風月堂について】
上野風月堂は1747年の創業以来、創業者 大住喜右衛門の志と技を受け継ぎ、どんな時代にも、おいしいお菓子に出会うよろこびをお届けできるよう努めてまいりました。今後も、変化を愉しみ、新しい文化をつくりつづける企業を目指してまいります。
【株式会社 上野風月堂 概要】
代表者： 代表取締役社長 大住 佑介
所在地： 東京都台東区上野1-20-10
URL ： http://www.fugetsudo-ueno.co.jp/